Nesta quinta-feira, nossa Ailin Aleixo fala da preferida do paulistano no “Época SP na CBN”:

Antonieta

Com apenas seis meses de inauguração, a pizzaria virou um acontecimento na Mooca – e olha que estamos falando de um bairro com tradição em pizza. Os discos de massa fina servidos num galpão todo estiloso atraem gente de toda a redondeza. Para fugir das filas de espera e do atendimento ainda um pouco confuso, vá numa segunda-feira ou chegue cedo. O cardápio lista quase cem opções, contando quatro calzones e uma opção infantil. Entre as mais pedidas estão a margherita e a inventiva vitto, que leva mussarela de búfala, filé desfiado e queijo parmesão. Tiro certo é a jesuína, combinação de queijo brie, rúcula e peito de peru. Além da pizza, outro trunfo do lugar é a área reservada para as crianças brincarem enquanto os pais jantam com mais tranqüilidade. As sobremesas ficam expostas num carrinho. Difícil é controlar a meninada que não resiste aos pirulitos de chocolate.

R. Guaimbé, 354 – Moóca, tel.: 2076-3788

Rito

Longe do circuito agitado da cidade, a pizzaria ocupa um agradável galpão com pé-direito alto, jardim e um salão inteiro dedicado aos vinhos. O espaço reservado para degustações de tintos e brancos armazena garrafas pouco comuns em casas do gênero. Bordeaux Grand Cru, Chiantis e Brunello di Montalcino figuram ao lado de rótulos nacionais, chilenos e argentinos. Para uma pizzaria, sem dúvida, é uma das cartas mais surpreendentes. Entre as pizzas, há coberturas tradicionais, opções sem molho e versões como a de mussarela com presunto cru, lascas de gorgonzola e azeitonas. Antes de encerrar, peça sem medo uma piadina. Trata-se de uma massa finíssima, muito crocante com coberturas na medida. A de abacaxi traz geléia da fruta, mascarpone, uma rodela de abacaxi, raspas de limão siciliano e calda de laranja. E ainda acompanha uma taça de vinho de sobremesa.

R. Nanuque, 243 – Vila Leopoldina, tel.: 3836-2166

Valentina

Fica numa rua sossegada, num cantinho meio escondido que só quem é da área conhece. Uma delícia de lugar, com mesas no jardim, deque e três tendas. O salão principal guarda mais uma grata surpresa para famílias com crianças pequenas: espaço de recreação com bastante brinquedo e monitor. De entrada, experimente o pão de calabresa quentinho. No capítulo das pizzas, elas são divididas em três grupos: light, tradicional e especial. Uma das coberturas mais saborosas é a do nonno, combinação de calabresa, mussarela, manjericão e rodelas de tomate-cereja. A carta de vinhos traz exemplares do Chile, da Argentina, França, Espanha, Portugal, Itália e Brasil.

R. Luis dos Santos Cabral, 201 , Vila Formosa,tel.: 2671-2215