Salgadinhos grã-finos abrem a semana

Ailin Aleixo está impossível neste começo de semana. Sempre pronta para duas ou três dicas, traz hoje cinco endereços onde você ao sentar à mesa deve superar a tentação de ir logo aos pratos tradicionais. Dê uma olhadinha nesses salgadinhos:

Mestiço– a chef Ina de Abreu é uma das únicas na cidade a fazer empadinhas. Este clássico da cozinha ganha recheio mais chique, de alho poró, e vem em tres unidades (R$ 12,90)
R. Fernando de Albuquerque, 277, Consolação

Capim Santo– O cardápio de salgadinhos da criativa chef Morena Leite torna a escolha realmente difícil. Além de uma curiosa coxinha de batata doce com faisão, tem croquete de pupunha com molho de limão cravo e paltelzinho de pato com molho de pitanga. As porções variam de R$ 23 a R$ 26.
Al. Ministro Rocha Azevedo, 471, Jardim Paulista

Tordesilhas– Entre os acepipes da Comissão de Frente, que reúne diversas entradinhas, está o bolinho grelhado de pernil, com interior rosado, imerso no tucupi (R$ 12).
R. Bela Cintra, 465, Consolação

Bananeira– Especialista em comida brasileira, o chef Mauricio Ganzaroli recheia seus pastéis com moqueca de camarão (R$ 19, a porção)
R. Marechal Hastimphilo de Moura, 417, Morumbi

Julia Gastronomia- Especialista no manejo de forno a lenha, a cozinha prepara deliciosos pastéis assados. A porção traz quatro unidades, duas de cogumelos com pato e duas de berinjela com queijo de cabra.
R. Araçari, 200, Itaim

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