PF de boteco, uma tradição paulistana a ser reverenciada!

Com a palavra a nosso botequeira Ailin Aleixo, na “Época SP na CBN”:

São Pedro São Paulo

Os PFs surpreendem pela qualidade. O Picadinho com farofa, ovo frito ou pochê, arroz, banana frita e milho, R$ 34, vem no ponto, super bem temperado, com arroz soltinho, a banana sequinha e a farofa bem saborosa. O filé também estava perfeito: alhos perfeitamente dourados, filé cozido no ponto exato pedido pelo freguês e fritas sequinhas. Uma bela lembrança. Há uma fórmula com um prato principal por dia + saladinha + doce caseiro com queijo ou fruta da estação custando R$ 31. Nestes, os pratos também ganham uma sofisticação a mais, como pato ao molho de casis.

Rua Doutor Renato Paes de Barros, 127
Itaim Bibi – Zona Sul – 3079-4028

Bar Leblon

O bar na Bela Cintra é uma homenagem ao bairro do Leblon no Rio. Na parede há um mapa desenhado, com as ruas do bairro. É do tipo bar chique e no quesito pratos há somente um picadinho, mas que picadinho com farofa, tutu, ovo, arroz e couve verdinha! É bem servido e delicioso.

Rua Bela Cintra, 483
Consolação – Centro – (11) 3237-0151

Filial

O Prato de mãe (bife, arroz, feijão, ovo e fritas), R$ 21,50, vem montado no prato, com o feijão numa tijelinha à parte. Tem gostinho de comida de infância: arroz soltinho, ovo frito no ponto, feijão bem temperado…O clima descontraido do bar e a simpatia dos garçons arrematam o programa. Na categoria PRATO DE MÃE há ainda duas outras opções: arroz, feijão, filé ou frango à milanesa, tomate e cebola

Rua Fidalga, 254 – Vila Madalena – 3813-9226

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