É uma das curiosidades da extensa lista de O Melhor de São Paulo, da Revista Época SP que será publicada, neste sábado. Os testículos em questão estão na relação das “Três esquisitices deliciosas” da capital paulista e são servidos à milanesa no Valladares. “Se você aprecia miúdos, vai achar uma delícia. Com uma casquinha crocante, eles casam muito bem com um chope gelado”, diz a reportagem.

Acompanham esta esquisitice, a sopa de vinagre do Hin Pin Shan e o milk shake de sagu da Bakery Itiriki.

Na sempre competitiva categoria melhores pizzas, a cobertura mais criativa foi a pizza de agrião com brie, castanha-do-pará e pimenta biquinho, da I Vitelloni

Se você ficou entusiasmado com as escolhas, a Ailin Aleixo, editora da Época SP e nossa comentarista gastronômica, me passou a lista de endereços:

Hi Pin Shan: Rua Dr. Ivo Define Frasca, 95, Itaim, Tel.: 3845-7167. Ter. a dom., 11h/15h e 18h/23h. Preço: R$ 20 (sopa de vinagre)

Aperitivos Valadares: Rua Faustolo, 463, Vila Romana, Tel.: 3862-6167. Preço: R$ 19,90 (porção de testículos de galo)

Bakery Itiriki: Rua dos Estudantes, 24 ,Liberdade, Tel.: 3277-4939. Preço: R$ 7,90 (Milk Shake de sagu)

I Vitelloni: R. Conde Sílvio Álvares Penteado, 31, Pinheiros, tel.: 3816-3071. Ter. a qui., 19h/0h; sex. a dom. 18h/0h. Preço: R$ 44.

Mais gostosuras paulistas, nesta sexta, na edição especial da Época SP.