Acompanhe as sugestões da Ailin Aleixo, no Época SP na CBN:

Barra Baiana

O talento culinário da baiana Vanilda Barreto de Moraes, mais conhecida como Vanda, é indiscutível. Ela prepara quitutes de sua terra com maestria e sabe servi-los de um jeito que agrada até o mais exigente dos paulistanos – a porção de pequenos acarajés, por exemplo, chega à mesa com todos os recheios separados, um capricho só. Os pratos, fartos em leite de coco e azeite de dendê, são deliciosos e misteriosamente mais leves do que de praxe. Pena que Vanda não demonstre tanto talento como administradora. O salão é um forno. A opção do bufê, que também inclui receitas baianas às sextas, sábados e domingos, não exibe o mesmo cuidado dos (caros) pedidos à la carte. E o serviço, de tão atrapalhado, frequentemente vira tema de piada sobre os baianos. A quem quiser fazer o teste, dois conselhos: vá sem pressa e escolha um dia de temperatura amena. 

R. Traipu, 156 – Perdizes – São Paulo – SP tel.: 3666-5565

Sabor do Picuí

O restaurante que abriu há duas semanas fica numa agradável e arejada casa de esquina, com mesinhas ao ar livre, perfeita para levar os amigos e ficar até o sol baixar. O atendimento– feitos por garçons vestidos de Lampião– é super atencioso e simpático. O carro chefe é a carne de sol. O pedaço saboroso de carne vem coberta com queijo coalho e vários acompanhamentos: farofa d´agua, feijão caipira, pirão de queijo, vinagrete, uma deliciosa e crocante macaxeira frita, paçoca de carne e arroz. Aporção é imensa. A meia dá tranquilamente para duas, até três pessoas, e custa só 37 reais. Para quem quiser algo mais típico ainda, há a buchada de bode (36 reais para duas pessoas).

Av. Pompéia,1477, tel.: 3862-5564