Gorduroso demais, com a casquinha crocante, com mais vento do que com carne. Tem pastel de feira para todos os sabores na capital paulista. A prefeitura de São Paulo calcula que sejam 730 pasteleiros que trabalham nas feiras-livres e agora eles serão colocados à prova. Divididos em cinco regiões, os concorrentes terão uma urna lacrada em sua barraca e os consumidores poderão dar a nota, em fichas padronizadas (e toda engordurada, é lógico). Contam na avaliação: limpeza na barraca, sabor, organização, higiene, entre outros ítens que podem sensibilizar o cliente.
Dois pasteleiros mais bem votados de cada região participarão da final a se realizar na Praça Charles Miller, quando os dez estarão reunidos e terão seu trabalho avaliado por uma comissão julgadora.
Qual o melhor pastel de feira de São Paulo para você ?
Com certeza o melhor pastel de feira é o da Feira Confinada aki nas Mooca Belo!
Na Vila Olimpia esquina R João Cachoeira com Sta JustinaOs japinhas capricham mesmo!
O melhor é o pastel do Jorge, na Cidade Dutra.
Acabei de chegar do pacaembu e comi o pastel de palmito da Maria e de outras barracas o melhor é o de palmito da Maria muito bom