Para o feriado, Ailin Aleixo vai visitar os restaurantes mexicanos da cidade, no ÉpocaSP na CBN:
Lourdes Hernandez
Sabe-se lá por que, São Paulo reúne restaurantes de toda e qualquer especialidade, mas são poucos os que se aventuram pela cozinha mexicana quase todos funcionam como bar ou lanchonete, sem contar os que só servem tex-mex, pratos mexicanos adaptados ao paladar americano. Nesse cenário, a casa de Lourdes Hernández e seu marido, o artista plástico Felipe Ehrenberg, tem atraído cada vez mais gente. Trata-se de um restaurante de portas fechadas, onde só se vai com reserva (feita por e-mail), em dias previamente marcados pela cozinheira. Pode ser almoço ou jantar, e o número de pratos também varia de acordo com o dia e o humor de Lourdes, animadíssimo na maioria das vezes de vez em quanto, ela permite pedidos à la carte também. A comida é excelente, feita com capricho e ingredientes autênticos, e sempre barata. Há algumas opções: de duas a três entradas, o mesmo para os principais. As bebidas são um capítulo à parte. Dificílimo resistir às margheritas de Felipe, que ele serve embaladas em muitas histórias deliciosas de ouvir. Não espere luxo ou sofisticação. A sala do casal é simples, com cozinha escancarada e mil badulaques pelas paredes decoração mais típica, impossível. Algumas mesas são comunitárias: torça para ter a sorte de se sentar com gente bacana, o que não é raro acontecer, já que o público é descolado e muito interessante. guisandera@gmail.com
Viva México!
A taqueria se instalou na Vila Madalena em 1992, quando a cara do bairro era outra. Lugares mais pomposos vieram a seguir, mas o Viva México! ficou lá, paradão no tempo, com a decoração estilo hiponga e o serviço muitas vezes emburrado. Mas a comida vale a pena – e os preços também. O proprietário, Omar Morad, avisa logo que não se rende à culinária tex-mex, aquela adaptada ao paladar do americano. Em sua casa, ele serve uma grande variedade de pratos rápidos, quase todos picantes, com salsas calientes à base de pimentas que ele mesmo traz na bagagem. Os tacos são o sustentáculo do cardápio e trazem recheios saborosos, com exceção do de cogumelos, meio sem graça. Outra boa pedida é o burrito, em tortilha bem macia, com saladinha fresca de alface ao redor. Para acompanhar, 45 tipos de tequila e o tradicional mescal.
R. Fradique Coutinho, 1.122, Vila Madalena, 3032-0901 e 3813-8036
