Mundo Corporativo: Eduardo Sampaio,da Monterrey, fala do mercado de paletas

 

 

No Brasil, existem mais ou menos 500 marcas de paletas – os picolés mexicanos – das quais 379 estruturadas para atuar com franquias em um mercado que surgiu há cerca de três anos. Na tentativa de se diferenciar e manter-se neste setor, a Monterrey entendeu a necessidade de profissionalizar a gestão do negócio e ampliar sua rede de franqueados. Para Eduardo Sampaio, diretor de marketing e vendas da fabricante, que começou a operar em 2013, na Bahia, “muitos fazem paletas mas poucos são aqueles que efetivamente conseguem produzir com um bom valor agregado”

 

Em entrevista ao jornalista Mílton Jung, no Mundo Corporativo, da rádio CBN, Sampaio fala da estratégia de negócios para atuar no ramo de alimentação, das oportunidades para quem pretende abrir franquias e das demandas que existem neste mercado.

 

O Mundo Corporativo é apresentado, ao vivo, às quartas-feiras, 11 horas, no site cbn.com.br. O quadro é reproduzido aos sábados, no Jornal da CBN. O Mundo Corporativo tem a colaboração de Paulo Rodolfo, Douglas Matos e Débora Gonçalves.

Um comentário sobre “Mundo Corporativo: Eduardo Sampaio,da Monterrey, fala do mercado de paletas

  1. Prezado Eduardo Sampaio, não entendi quando disse: ” havia demanda reprimida para um produto de valor agregado”
    Demanda reprimida é a procura que aparece quando um serviço ou produto que está sendo oferecido não atende a demanda e, quando a oferta é aumentada, não é suficiente para atender o mercado..
    Valor agregado é o incremento de valor a um produto existente.
    É o caso dos picolés mexicanos?

    O diferencial neste caso das paletas não seria o artesanal?
    Não entendi também como a Monterrey pode ter um produto industrializado e artesanal ao mesmo tempo.

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